學齡前孩童多途徑重金屬暴露之健康風險評估

年幼孩童因探索環境活動行為，常常將手往嘴裡放，增加暴露汙染物的機會;考量台灣目前無孩童呼吸速率(respiratory rate)參數，為更加了解孩童暴露危害物情形，需要建立台灣孩童相關的人體暴露參數。本研究建立台灣孩童呼吸速率數據，運用在評估台灣6歲以下孩童經由飲食(攝入)與家戶室內落塵(攝入、吸入、皮膚接觸)暴露鉛、鎘、汞與砷之健康風險評估，並了解不同暴露途徑對於重金屬暴露的貢獻百分比，進而提供降低孩童重金屬暴露的建議。
本研究使用穿戴式遙測多功能生理監測系統BioHarness™，分別收集6-12歲50位孩童於安靜和淋浴狀態下的呼吸速率；在飲食攝入途徑參數部分，參考過去研究了解我國6歲以下孩童常食用的食物種類，於傳統市場、超級市場或大賣場採買共61個食物樣本，引用112年國家攝食資料庫0-3歲與3-6歲孩童的飲食頻率;家戶室內落塵暴露途徑參數部分，自2019年1月至2021年11月於大台北地區6歲以下孩童家中採集共50個家戶落塵樣本。食物、落塵樣品經由微波消化，使用火焰式原子吸收光譜儀、感應耦合電漿質譜儀進行鉛、鎘和砷濃度的分析、使用冷蒸氣原子吸收光譜儀進行汞濃度的分析，透過Crystal Ball 軟體進行蒙地卡羅分析以估算健康風險。
本研究測得台灣6-12歲孩童在安靜及淋浴狀態下的呼吸速率分別為15.3 m3/day和21.9 m3/day 皆遠大於美國環保署使用的能量代謝推估法；在市售食物中鉛、鎘、汞與砷的幾何平均濃度，以全榖雜糧類的鉛濃度0.0082±0.0004 (mg/kg w.w.)、乾豆堅果類的鎘濃度0.0071±0.0003 (mg/kg w.w.)、魚與水產類的汞濃度0.0355±0.0068 (mg/kg w.w.)和砷濃度0.8829±0.0147 (mg/kg w.w.)測得最高；家戶落塵中鉛、鎘、汞和砷的幾何平均濃度依序為64.46±2.68(mg/kg)、0.91±2.06 (mg/kg)、0.37±2.37 (mg/kg)、1.67±1.79 (mg/kg)。使用蒙地卡羅分析健康風險評估結果顯示，食物攝入暴露到汞和砷對孩童可能有潛在的非致癌風險，食物攝入的砷危害有致癌風險疑慮，落塵攝入是孩童鉛暴露主要影響途徑之一。建議孩童避免食用過量高汞和砷污染的魚類和水產品，減少家庭室內落塵的累積，以降低孩童重金屬鉛的暴露。