Options
以傅里葉轉換紅外光譜法與超高效液相層析法檢定橄欖油與葵花油之混合比例
Other Title
Examination of olive oil mixed with sunflower oil using Fourier-transform infrared spectroscopy and ultra performance liquid chromatography
Type
thesis
Date Issued
2020-07-07
Author(s)
徐夢柔
Advisor
林士祥
Subjects
系所名稱：食品安全碩士學位學程
Description
學位別：碩士
語文別：中文
指導教授：林士祥
口試委員：莊永坤 Yung-Kun Chuang;李偉如 Wei-Ju Lee
電子論文連結：https://handle.ncl.edu.tw/11296/86d4nj
語文別：中文
指導教授：林士祥
口試委員：莊永坤 Yung-Kun Chuang;李偉如 Wei-Ju Lee
電子論文連結：https://handle.ncl.edu.tw/11296/86d4nj