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資訊來源對台灣地區嬰幼兒家長副食品添加時機之影響
Other Title
The association between parent’s information sources and timing of introducing solid foods in Taiwan
Type
thesis
Date Issued
2015-06-29
Author(s)
陳思樺
Advisor
陳怡君
Subjects
系所名稱:保健營養學研究所
Description
學位別:碩士
語文別:中文
指導教授:陳怡君
共同指導教授:
口試委員:曾明淑;楊淑惠
中文關鍵字:嬰幼兒;副食品;副食品添加時機;餵食資訊來源;網路
英文關鍵字:Introducing solid foods timing;Information sources;Online information
語文別:中文
指導教授:陳怡君
共同指導教授:
口試委員:曾明淑;楊淑惠
中文關鍵字:嬰幼兒;副食品;副食品添加時機;餵食資訊來源;網路
英文關鍵字:Introducing solid foods timing;Information sources;Online information
Abstract
背景:嬰兒時期需提供均衡且足夠的營養以利其生長發育。世界衛生組織建議應以純母乳哺育至6個月,而後開始添加副食品。隨著科技發展,網路的方便性及豐富資訊使其成為家長育兒時的重要資訊來源之一,而家長使用的資訊來源會影響其餵食狀況。本研究目的為探討台灣地區家長使用的資訊來源對副食品添加時機之影響,及影響網路為家長信任及具影響力資訊來源的因素。研究方法:以網路問卷於台灣架設之熱門育兒論壇進行招募,總計回收1029份有效問卷。結果:16-19週為主要的添加時機(35.6%)。小兒科醫生(40.9%)則為主要的餵食資訊來源。前六個月餵食方式為混合配方奶哺育者、對衛福部添加建議認知為4-6個月添加者有較高機率於19週前添加副食品。另外,主要依賴小兒科醫生及網路者有較高的機率於24週後添加副食品。副食品添加感受部份發現,信心程度較高及認為接收過多資訊者會降低在24週後添加副食品的機率。網路部份顯示有96.6% 家長每天均會使用網路。搜尋內容以如何製作副食品及副食品食譜為主(84.9%)。喜歡看其他照顧者經驗分享者會增加網路的信任程度,認為網路相當方便及資訊多元者則會增加網路的影響力。結論:主要依賴小兒科醫生及網路者會增加在24週後添加副食品的機率,喜歡看其他照顧者的經驗分享者會增加網路的信任程度,而網路的方便性及多元化會增加網路的影響程度。因此,小兒科醫生應注意自身對家長的影響力,主動推薦政府或學術單位所架設之優質網站供家長作參考,以利家長得知正確的育兒資訊以維護嬰幼兒健康成長。