台灣株Theissenia cinerea醱酵液之生物活性成分研究

在曹 (2009) 的研究中，利用抑制一氧化氮合成酶 （inducible nitric oxide synthase, iNOS）的活性平台來篩選單離自本土的真菌，藉以找尋出具有抗發炎活性的真菌株，發現Theissenia cinerea (#89091602) 的醱酵培養液，對於離體RAW264.7細胞產生一氧化氮的活性，具有顯著的抑制作用。後續本研究中選擇以麥芽抽取物 (malt extract) 為培養基加以擴大培養後，針對醱酵液所含代謝產物進行一系列的分析、分離、純化與結構解析，計分離出9個化合物，分別為：theissenoic acid (1)、theissenoxide (2)、theissenolactone A (3)、theissenolactone B (4)、theissenolactone C (5)、5-hydroxymethylfurfural (6)、bis-2,5-hydroxymethylfuran (7)、succinic acid (8) 和tyrosol (9)，其中1 - 5是過去未曾報導過的新化合物。在細胞毒殺活性上，4和5對於A549肺腺癌細胞具有中等強度的毒殺作用，其GI50分別為14.90與47.92 μM，此外，在iNOS的抑制實驗中，在100 ?慊/mL的濃度下，同樣發現4與5對RAW264.7有100%的毒殺作用，至於其劑量與活性間的相關性有待進一步探究。