以圖像輔助飲食紀錄評估成人對包裝食品中食品添加物之暴露情形

楊惠婷鄭凱駿2026-06-172026-06-172021-07-30https://203.71.86.71/handle/123456789/61565學位別：碩士語文別：中文指導教授：楊惠婷口試委員：楊登傑 YANG, DENG-JYE;蔡奉真 TSAI, FENG-JEN ;楊惠婷 YANG, HUI-TING 電子論文連結：https://handle.ncl.edu.tw/11296/v698u4系所名稱：食品安全碩士學位學程以圖像輔助飲食紀錄評估成人對包裝食品中食品添加物之暴露情形－以「新食記運動」網站為例Evaluation of Exposure to Food Additives in Packaged Foods by Adults Using Image-assisted Dietary Records -A Case Study of “Newtridiary” Websitethesis